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            淺談我國立式包裝機的三大發展趨勢

            2015-03-06   來源: 點擊:

                    

                    食品包裝機械的三大發展趨勢包括:機電一體化、自動化、多樣化、多功能集成化、綠色包裝機械。在人們生活和工作領域,各種各樣的真空包裝比比皆是。輕便、密封、保鮮、防腐、防銹的塑料真空包裝遍及從食品到藥品、針織品,從精密產品制造到金屬加工廠及實驗室等諸多領域。真空包裝應用日益廣泛,推動了塑料真空包裝機的發展,也對其提出了更高的要求。

              1、機電一體化

                    傳統的包裝機械多采用機械式控制,如凸輪分配軸式,后來又出現了光電控制、氣動控制等控制形式。但是,隨著食品加工工藝的日益提高,對包裝參數的要求不斷增多,原有的控制系統已難以滿足新形式的發展,應采用新的技術改變食品包裝機械的面貌。當今的食品包裝機械是集合機、電、氣、光、生、磁于一體的機械電子設備,在設計時,應著力于提高包裝機械的自動化程度,將包裝機械的研發與計算機結合,實現機電一體化控制。

                    機電一體化的實質就是從系統觀點出發,運用過程控制原理,將機械、電子與信息、檢測等有關技術進行有機組合,實現整體最佳化。具體地講,它是將微機技術引入到包裝機械,應用機電一體化技術,開發智能化包裝技術,按產品自動包裝工藝要求組合成全自動包裝系統進行生產,生產過程的檢測與控制、故障的診斷與排除將實現全面自動化,實現高速、優質、低耗和安全生產??捎糜谒a加工食品的精確計量、高速充填和包裝過程自動控制等,將使包裝機械結構大為簡化、提高包裝產品質量。如最常見的塑料袋封口機,其封口質量與包裝材料、熱封溫度和運行速度等有關。如材料(材質、厚度)發生變化,那溫度和速度也要隨之改變,但變化多少卻難把握。如采用微機控制,將各種包裝材料的封口溫度和速度的最佳參數匹配輸入微機存儲器,再配上必要的傳感器,組成自動跟蹤系統,這樣,不管哪個工藝參數改變,都能保證最佳的封口質量。

              2、自動化、多樣化、多功能集成化

                    食品包裝機械其技術發展趨勢主要體現在高生產率、自動化、單機多功能、多功能組成生產線、采用新技術上。如:多工位制袋真空包裝機,其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一臺單機上完成;功能不同、效率相匹配的幾種機器可組合成功能較齊全的生產線;在控制技術上,更多地應用計算機技術和微電子技術;在封口方面應用熱管和冷封口技術。另外,隨著包裝從單一技術轉向與加工相結合研究取得進展,應將包裝技術領域延伸到加工領域,開發包裝加工一體化的食品加工包裝設備(食品代理)。

              3、綠色包裝機械

                    在設計階段考慮到使包裝機械在其全生命周期中(設計、加工制造、裝配、使用、維修直至廢棄后處理處置過程)對環境無影響或影響最小化、使其資源低耗、易于回收等綠色特征,以提升我國包裝機械的核心競爭力。設計時應從設備的結構、使用的材料、制造工藝、模塊化、可拆卸、均衡壽命、人機工程、可用性等幾個方面進行綠色設計。

             


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